همگام با سرعت روز افزون کارها زندگی و خورد و خوراک ما هم سریعتر شده است و امروزه ما از چای کیسه ای استفاده می کنیم (خصوصا در محیط های اداری) .
اما مشکل اینجاست که همین سرعت باعث تداخل و فراموشی هم می شود و ممکن است چای کیسه ای شما ساعت ها در آب بماند و یخ کند و یا بیش از نیاز شما رنگ دهد .
چای های کیسه ای قاعدتا یکبار مصرف هستند اما تجربه خلاف آن را ثابت کرده است و آنها می توانند بیش از یکبار و بیش از یک فنجان را پوشش بدهند !
با توجه به نکات بالا یکی از مشکلات در مصرف بهینه از این نوع چای های فوری رعایت مدت زمانی است که کیسه چای درون آب می ماند .
در این ایده چای کیسه ای به یک تایمر و قرقره متصل است و بوسیله آن می توانیم مدت زمانی را که کیسه چای باید درون آب باشد را مشخص کنیم بدین ترتیب که تایمر طبق زمان بندی قرقره را می چرخاند و نخ متصل به کیسه چای را جمع می کند و کیسه را بالا می کشد .
این وسیله به صورت یک فلاسک طراحی شده است تا بتواند چای را تا ساعاتی گرم نگه دارد .
این ایده توسط Eddie Gandelman طراحی شده است .